Episode 1快速挑战：麦片奶昔 Breakfast Milkshake——Carlos&Rebecca制作用时：15分钟 技术难度：简单 材料花费：中等奶昔制作：6盎司 白巧克力碎片冰激凌（勺子挖）半个香蕉（切片）2盎司嘎吱嘎吱船长麦片*注：百度的时候发现碧波儿说过他喜欢船长麦片哟~~2大汤匙麦芽牛奶1/2茶匙香草精*注：1大汤匙=3茶匙=15ml        1茶匙=5ml顶层装饰：1茶匙白色嘎吱脆珍珠 (white crunch pearls?)1团打发好的鲜奶油1茶匙嘎吱嘎吱船长麦片（经液氮速冻过）制作步骤：1.把麦片、巧克力冰激凌、香蕉、麦芽奶等所有东西用搅拌机搅拌，分别倒入两只杯子中。2.将白嘎吱脆珍珠（？）、打发好的奶油、麦片倒在搅拌好的奶昔上。【完工】巧克力海绵蛋糕配腌樱桃开心果（Chocolate Sponge Cake, Pickled Cherries & Pistachios）——Amanda制作用时：15分钟 技术难度：中等 材料花费：高昂（= =蛋糕：160克砂糖160克开心果160克蛋黄40可可粉250克蛋清打发的鲜奶油：2杯鲜奶油（淡奶油）2大汤匙糖1/2香草豆1大汤匙樱桃汁(Amarena cherry juice)巧克力酱：1杯奶油8盎司64%巧克力腌樱桃：1杯去核樱桃2汤匙白葡萄酒醋1汤匙红葡萄酒醋1.5汤匙糖3汤匙温水开心果：4汤匙开心果，切碎制作方法：蛋糕：1.将所有材料在搅拌机中打3分钟，然后过滤。2.3 cartridges（墨盒%￥&……）填满iSi发生器，冷凝一小时（？）。3. Cook it on a paper cup, halfway fill for 35 seconds and a 900 watts microwave.（翻译无能。。。打发奶油 ：1.将所有材料放进一个碗中，搅打至硬性发泡。巧克力酱：1.加热奶油至沸腾。2.倒在巧克力上，搅拌至乳化。腌樱桃：1.将醋、糖、温水混合。2.倒在樱桃上，静置10分钟。滤去液体。组合：1.把巧克力酱成一条线倒在盘中。2.将蛋糕撕成大块，沿巧克力酱放置。3.加两团打发的鲜奶油。4.撒上腌樱桃、开心果碎粒。5.将一颗带有樱桃梗的樱桃放在奶油上。【完工】翻菜谱学英语= =，带图慢慢慢更新请戳击【第一集食谱完成喽！】http://www.douban.com/note/203489182/~(≧▽≦)/~啦啦啦