小狐仙 正片

分类:剧情片 中国香港1985

主演:陈勋奇,余慕莲,曾楚霖,黄韵诗,曹查理,冯淬帆

导演:陈勋奇

晚上在看倪淑君 1985 年拍的《小狐仙》,图里这个场景,一会儿 JUMBO,一会儿“珍宝”的,让我感慨,这个新加坡辣椒蟹真的厉害,从上个世纪80年代的香港,火到了这个世纪第二个十年的上海。搜了下这品牌什么时候创建的,1987 年。咦?难不成是小狐仙在作怪,我看的这电影可是 1985 年的…抱着这份好奇心,又挖了挖,挖出了许多令人唏嘘不已的故事。这个中文、英文名称皆相同的珍宝海鲜,其实没有任何关系,一个是经典粤菜,一个是东南亚菜。前者的历史更悠久,也有更多隐藏在银幕背后的故事。

1950年代,航运业在香港快速发展,船东做餐饮,海鲜舫产业也乘风而上;60 年代末,一个叫王老吉的商人,筹建珍宝海鲜舫,奈何尚未开业,1971 年便遭四级大火,被迫将其卖给何鸿燊及郑裕彤;城中两大富豪斥资 3000 万元进行重建。3000 万在当年是什么概念呢?多年后成立的深圳市,第一年的 GDP 是 1.96 亿。重建后的珍宝海鲜于 1976 年 10 月 19 日正式开业,正如电影中展现的这样,成为了一座富丽堂皇的海上中国宫殿,内含各种中式手工艺饰品及壁画,成为国际友人通过香港了解中国的窗口,也成为了几代香港人的成长记忆。《小狐仙》中的“珍宝”,应该是本地食客和国际游客络绎不绝的巅峰时期;不过从 90 年代周星驰的《食神》,到21世纪初的《无间道二》,曾经的海上神话,从月亏 300 万,上升到了月亏 1 千万。赌王何鸿燊把它交给了自己年轻的儿子何猷龙,小何同学接手后,到处学习拜访,进行了一系列改革,将“珍宝海鲜”改为“珍宝王国”,吸引游客,取得了巨大的成功,也让昔日的神话起死回生。老爸因此对其刮目相看,资助了这个儿子 9 亿美金,让他成功从永利手中收购一张赌牌,成为了名副其实的“小赌王”。

可惜,好景不常在,好花不常开,游客何日才能再来香港呢?2019 年,修例风波导致“珍宝”经营困难;2020 年,新冠病毒席卷全球,香港餐饮业首当其冲,澳门博彩业也被迫歇业,“小赌王”也撑不住了,家族正业日亏 3 亿,实在是无力经营这个持续走下坡路的船舫了…2021 年 3 月 2 日,“珍宝王国”正式歇业,这个 44 年的老字号传奇,也就此告一段落。我曾以为这段故事到此就结束了,遗憾于曾经背着相机游走于香港郊野公园的日子里,为什么没来这里品一品、探一探。一则新的旧闻映入眼帘:2020 年 10 月港府公布的《施政报告》中提出,林郑月娥推行“跃动港岛南”,业主同意无偿将珍宝海鲜舫捐赠给海洋公园,港府将推动海洋公园和非政府机构协作,以非盈利的方式,让“珍宝”在香港仔避风塘重生,建成属于东方之珠的历史文化景点。接下来的故事,何时再继续,就要看这持续了近三年的新冠疫情,何时能够结束了。详情

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