少年厨神 HD

分类：纪录片 地区：美国年份：2018

主演：FlynnMcGarry

导演：CameronYates

更新：2023-05-09 22:01

简介：“Idon’tthinkanyofthiswouldhav..“Idon’tthinkanyofthiswouldhavehappenedifIhaveaverytraditionalmum.”　　少年廚神FlynnMcGarry的Instagram簡介中，只有一句「ICook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。　　10歲的FlynnMcGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚ThomasKeller的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨ElevenMadisonPark星級主廚DanielHumm學藝。在去年FlynnMcGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激烈的廚藝界嶄露頭角。導演帶領觀眾從珍貴的家庭錄像中，跟隨少年廚神FlynnMcGarry在20年間一同成長，從他的工作片段，見證他如何年紀輕輕，卻擠身在米芝蓮林立的紐約熱廚房中。柏林影展「美食單元」開幕電影。

像是现实版的香水一样，能够在很小的时候就发觉自己的天赋并且十分热爱此事，这已经是一件幸事。而更加难能可贵的是能遇到这种母亲，能够全力的支持孩子所喜爱的事物，并且在需要放手的时候能够让孩子自己很好的成长。

母亲既作为一个奇迹的见证者，也作为一个到位的引导者，在孩子未成长之前让他享受了童年。在孩子找到自己的爱好后，能够不以世俗的角度去阻止一个天才的发展。

从他热爱的开始，提前帮他背下了在艺术创作背后的繁琐和现实，给了孩子最好的空间，提供了一切所需要的，在成名后，作为半个经纪人，但也让孩子慢慢明白了如何去统筹，如何将自己的热爱变成职业，不是一味空想而是让他将实际与热爱结合在一起，让他逐渐拥有独立生活的能力。可以说如果没有这样的母亲，可能这个孩子身上的天赋多半会被忽视，得不到机会伸展。

但她渐渐发现她成为孩子的经纪人之后迷失了自我，曾经那个可以写作和拍摄的人与现在的自己渐行渐远了。

有些遗憾，有些不舍，有对未来生活的期待，有想要寻找原来的自己的欲望，多种情绪交杂在一起。

伴着儿子的成长，从那张稚嫩的脸庞变得有了棱角，从开始的只是作为一个单纯的创作者到后面慢慢的训练成为一个真正的主厨，开始明白了如何去统筹，他在学习在成长而如今正是一个恰到好处的放手时机。

他要去完成他的梦想，去纽约开一间自己的餐厅。而自己也要开始重新找到自己，找到作为作家和导演的自己。

静坐下来，看着自己准备好的早餐，简单的煎蛋吐司和咖啡，又回到一个人了。

才发现其实身边的很多朋友他们其实都没有过孩子，但是我有了，现在又失去了。他在向着自己的方向越走越远，而我也要开始新的生活

这部纪录片没有什么特别深沉的东西，但就这一段从小到大的经历打动了我，有着少年的成长的转变。详情