开动吧！海鲜 已完结 共24集

分类：纪录片 地区：大陆年份：2021

主演：内详

导演：内详

更新：2023-11-29 11:11

简介：作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首..作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

二十四集节目里，竟然才吃过九种，如此爱海鲜的我，白活。。尝无止尽；特别想要知道酱油水烧每种海鱼的比例、沙蟹汁的做法和鱼丸如何包肉丸，学无止尽。

每集8分钟，去头尾内容6分钟左右，能做到三个方面的叙事就很厉害。第一方面是海鲜美食的呈现，这是最常规的；第二方面是寻得美食的过程，这个过程包括常年辛劳的捕捞和精益求精对单道菜的改良，世上无易事；第三方面是讲好一个有人情味的故事，很羡慕每一个劳动者的状态，只要日子过的去，脸上就有知足的快乐，能说出“每天都感到幸福”，是我缺少的能力。其实还有第四点，就是赞助商广告插入的并不算讨厌。之前说到也许要做一个城市文化和美食的短纪录，那这就是很完美的对标了。 以下是整理的每一集美食最佳体验处，会和哪一道海鲜最先有缘份呢。 第一集【白灼笔架】：新美味园海鲜馆 霞浦县泰康路金山花园东南 第二集【酱油水黄翅鱼】：上青本港海鲜排档 厦门市思明区后江埭路29号时代雅居酒店1楼 第三集【白灼鲍鱼】：南隍城岛 可从烟台蓬莱区蓬长客港坐船抵达船程约4小时 第四集【酸笋炒钉螺】：卢氏108号炒螺店 北海市珠海中路108号 第五集【沙蟹汁】：周记渔家大排档 北海北部湾一号后门正对面 第六集【浮粿】：前黄学进浮粿 泉州市泉港区南山中路佳华商住楼（中闽百汇商场西北） 第七集【炒薄壳】：秘制牛 潮州市西新南路韩安里2幢104 第八集【土笋冻】：安海长火土笋冻 福建省泉州市晋江市安海镇兴安c里2号 第九集【灌汤黄鱼】：官井洋 福建宁德境内海域可从霞浦溪南码头坐船抵达 第十集【三抱鳓鱼】：嵊泗岛 可从上海虹桥站车船联票直达船程约1小时 第十一集【盐焗蛏】：食鼎记海鲜大排档 福建省宁德市霞浦县洲洋南路好旺佳 第十二集【生呛梭子蟹】：三山岛 莱州大骋车站坐118路公交车直达车程约45分钟 第十三集【炭烤生蚝】：猪仔荣大排档 湛江市赤坎区湾北路60号 第十四集【糟鳗】：晓澳鱼丸店 福建省福州市连江县益运菜市场4号摊位 第十五集【鲅鱼水饺】：天香饺子馆 山东省莱州市三山岛黄金路西100米 第十六集【辣炒蛤蜊】：大胡子啤酒屋 青岛市市南区黄岛路78号（近四方路菜市场） 第十七集【半酒章鱼】：浒屿澳村 可从福建省霞浦县开车抵达车程约40分钟 第十八集【海胆】：海胆小馆 辽宁省大连市沙河口区学工街7号 第十九集【巴浪鱼饭】：桂园白粥 汕头市金平区长平路与工信路交叉路口西南侧 第二十集【鱼丸】：永发鱼丸 福建省福州市连江县莲荷西路4号楼1店 第二十一集【佛跳墙】：双强楼 福州市鼓楼区温泉公园路7号 第二十二集【气鼓鱼粥】：蓝湾碧波鱼排 海南省陵水黎族自治县新村旅游码头 第二十三集【炭烤鸟贝】：老道海鲜烧烤西南路店辽宁大连沙河口区西南路659号1-3号 第二十四集【青龙虾】：老班长美味苑 海南省文昌市文城镇环球码头详情