酒美中国全2集

分类：纪录片地区：中国大陆年份：2020

主演：暂无

导演：暂无

更新：2023-08-05 15:48

简介：《酒美中国》以味道出发，探讨因酒而形成的生活方式和生活场景..

对旁白印象很差。孱弱，没有吸引力。上来讲葡萄牙的卡尔都酒庄，想到1875年的大陶罐就来到了绍兴，带毡帽的酒头脑说那种千年前的黄酒味道，就是带着糊饭和焦枣香的。宋老师总结来说就是一种焦香味，是文化的头脑让我们把它变成的一种好。在各种香型当中，焦糖香和枣香是比较容易获得的。

对红酒有很有影响力的米歇尔罗兰先生，他说气候是决定性的，他指导的雷沃堡在12年中有6个年份的好酒。附带说一句，古诗中的葡萄美酒夜光杯更像是一种酒精饮料，和我们现在喝的糖转化完全不同。

这部纪录片的跳跃性特别大，而且联络的非常牵强。白酒从茅台酒踩大曲，顶级单一葡萄酒踩葡萄压榨，一直讲到清香汾酒用花椒水洗缸。把舌尖中国的传统荡尽了。

中国人喝酒比波兰差了5倍，这是一个震惊的数字。

葡萄酒的成熟度有一个糖酸比作为标准。详情

酒美中国 全2集